রাকিব হাসান- জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর পাল্লা দিয়ে বাড়তে থাকে ডিমের দাম। সরকারের নানা উদ্যোগে দাম আবার কমেও আসে। তবে খুচরা বাজরে ডিমের দাম ফের ঊর্ধ্বমুখী। কয়েকদিনের ব্যবধানে প্রতি ডজন ডিমের দাম বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা। বর্তমানে রাজধানীতে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকা। দুইদিন আগেও যা ছিল ১২০ টাকা।
মঙ্গলবার রাজধানীর মিরপুর, তেজগাঁও, হাতিরঝিল, বাড্ডা এলাকার বিভিন্ন খুচরা ও পাইকারি দোকান ঘুরে এ তথ্য পাওয়া গেছে।
তেজগাঁওয়ের স্বপন স্টোর। খুচরা দামে ডিম বিক্রি হয় ওই দোকানে। দোকানের মালিকের সঙ্গে আলাপ করে জানা যায়, দুইদিন আগে প্রতি ডজন বিক্রি হয়েছে ১২০ টাকা করে। এরপর গত দুইদিন ধরে তিনি ১৩০ টাকা ডজন বিক্রি করছেন।
স্বপন স্টোরের ঠিক পাশেই মুজাদ্দেদি হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট। কথা হলে ওই রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার জানান, তিনি ১০০ পিস পাইকারি দামে ডিম কেনেন সাড়ে ৯০০ টাকায়। সেই হিসাবে খুচরা দামের তুলনায় কিছুটা কম পড়ে।
মিরপুর এলাকায় আরেক মুদি দোকান হাফিজ জেনারেল স্টোরে গিয়ে ডিমের দাম জানতে চাইলে প্রতি ডজন চান ১৩০ টাকা।
মিরপুর-২ কাঁচাবাজারে ডিমের পাইকারি বিক্রেতা মো. সুমন মিয়া জানান, পাইকারি নিলে প্রতি ডজন পড়বে ১২০ টাকা করে। আমরা ১২০ করে বিক্রি করি। খুচরা কত বিক্রি করে সেটা তাদের ব্যাপার।
একই এলাকার মামুন স্টোরে পাইকারি ও খুচরা দরে ডিম বিক্রি হয়। দোকান মালিক বলেন, প্রতি ১০০ পিস ডিম আমরা এক হাজার টাকায় কিনেছি। কেউ ১০০ পিস নিলে আমরা ২০ থেকে ৩০ টাকা লাভে ছেড়ে দেই। আর ডজন হিসেবে নিলে ১২৫ থেকে ১৩০ টাকায় বিক্রি করি।
তিনি বলেন, দুইদিন আগে ১০০ পিস ডিম ৯৫০ টাকা করেও বিক্রি করেছি। এখন হাজারের ওপরে।
ডিমের দাম বাড়ানো বা কমানোর ক্ষেত্রে তাদের কোনো হাত নেই দাবি করে তিনি বলেন, দাম বাড়ে বড় ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে। তবে দাম বাড়লেও ডিমের চাহিদা আছে বলেও জানান তিনি।
