হেলথ ডেস্ক: সকালে তাড়াহুড়ায় অনেকেই পুষ্টিকর খাবার খেতে পারেন না। সঠিক পরিকল্পনার অভাবে অনেক সময় অস্বাস্থ্যকর খাবাবদাবার খাওয়া হয়ে যায়। এতে সারা দিনটাই শারীরিক অস্বস্তিতে কাটে। মনের উপরেও প্রভাব পড়ে। অথচ খুব অল্প সময়ে সকালে তৈরি করে নেওয়া যায় স্বাস্থ্যকর খাবার।
ডিম
পুষ্টিগুনে ভরপুর খাবার ডিম। সেদ্ধ, পোচ বা ভাজা যেকোনো ভাবেই খাওয়া যায় ডিম। সকালে যদি একটি ডিম খেয়ে নেওয়া যায় তাহলে শরীর প্রয়োজনীয় প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাবে। সারাদিনের কাজে ক্লান্তি আসবে না।
গ্রিক ইয়োগার্ট
গ্রিক ইয়োগার্ট বা পানি ঝরানো বেশি প্রোটিন-যুক্ত দই এমনিতেই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এর সঙ্গে মধু এবং বেরি মিশিয়ে নিলে তা শরীরের জন্য আরও বেশি উপকারী হয়ে উঠবে। তাই সকালে তাড়াহুড়ায় অস্বাস্থ্যকর খাবার না খেয়ে খাওয়া যায় গ্রিক ইয়োগার্ট।
প্রোটিন স্মুদি
এটি তৈরি করতে নিতে হবে ২৫ গ্রাম মতো প্রোটিন পাউডার। তার সঙ্গে ফাইবার সমৃদ্ধ কলা অথবা বেরি। এক চা চামচ চিয়া বীজ এবং পিনাট বাটার। এই সব কয়টি উপাদান একসাথে মিশিয়ে বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে প্রোটিন স্মুদি। সূত্র: আনন্দবাজার
